المقادير :
- دجاجتين
- نصف كاس زيت زيتون
- ملح
- ملعقة كبيرة سمن دايب
- كمون معلقة كبيرة
- ملعقة صغيرة فلفل حار
- حامضة كبيرة مرقدة ومطحونة
- ملعقة كبيرة قزبر يابس
- 8 فصوص ثوم
- ابزار
طريقة التحضير :
-
نخلط الثوابل مع بعض ونضع فيها الدجاج ونتركه يترقد من الافضل ليلة كاملة نلفه بورق الطهي وندخلوه الفرن يطيب ويتحمر وصفة ليلى كامل
/1