وصفة ليلى كامل
المقادير :
- للصابلي
- 350 غ دقيق
- 100غ لوز محمر ومفروم
- 180 غ زبدة
- 150غ سكر
- 3معالق حليب
- 5 غ خميرة كيماوية
- كيس سكر فانيلا
- للتزيين
- شوكولا اسود
- لوز ايفيلي مقلي
طريقة التحضير :
-
للصابلي نضرب السكر و فانيلا والزبدة جيدا نضيف الحليب واللوز ونخلط جيدا نضيف الدقيق المنخول مع الخميرة والملح ونخلط حتى نحصل على عجين متجانس نمدد العجين ونقطعه على شكل وردة ووردة اخرى نشكل لها دائرة وسطها وندخله الفرن على درجة حرارة 200 نلصق بين كل صابلي والاخر بالشوكولا وندهن الصابلي من الفوق بالحليب المركز ونرش باللوز ونزين بخطوط الشوكولا
/1